Masné výrobky

Objednávky přijímáme na tel.: 777 654 744 

26. listopadu 2020

Ctění zákazníci
dlouho očekávané je tu- měkké, tepelně opracované klobásky, chuťově 
inspirováno espritem a romantikou severozápadního Kavkazu. Jedinečné na 
ohřátí, famosní na gril, neodolatelné za studena na prkýnku...


Složení: skopové maso 75%, maso z prasete divokého 20%, sůl, voda, 
koření Adžika. Baleno vakuově po , cca 1kg, cena 345,- korun.


7. listopadu 2020

Milí zákazníci, 

první podzimní várka fermentovaných klobásek je tu, a to v této varietě: jehněčí maso 75%, divočák 25%, startovací kultury, cukr, sůl, koření- tentokráte jalovec a jiné divoké. Výsledek této kombinace je však jemný a delikátní... Baleno vakuově 8 ks, cca 0,56 kg.

cena 315 korun.


 LIMITOVANÁ EDICE🐑

Ctění zákazníci, skladem jsou tři inovované edice fermentovaných klobásek v těchto chuťových variantach:
Klasické, na farmě léty osvědčené
Rozmarýn a tymián
Inspirace gruzínskou kuchyní - Adžika
Vše k dostání v balení vakuovém po:
4 kouscích (cca 280g), cena 145 korun
8 kouscích (cca 560g) , cena 290 korun
A v čem že ta inovace? Maso na výrobu těchto delikátních klobásek je toliko, pouze a jen ovčí.

Skopové  fermentované klobásky

75 % skopového masa a 20% masa vepřového, fermentační kultury, koření, cukr, sůl. Speciální směs koření spolu s typickou chutí ovčího masa vytváří lahodné spojení, které si nejvíce užijete při pokrájení na tenké plátky. 

Balíček 2 ks tlustých nebo 4 ks tenkých - 80 Kč  (vakuové balení cca 125 g) 

Měkké skopové klobásy tepelně opracované

Výborné na gril, ohřátí ve vodě či jen na plátky za studena. Obsahují 20% vepřového masa a 75% masa skopového.

28 Kč/100 g (vakuové balení po 2 kusech či po cca 1kg) 


Ovčí kýta sušená

Speciální sezonní výrobek lahodné chuti. Tři týdny sušená skopová kýta, lehce solena a potírána kořením. 

59 Kč/ 100g (vakuové balení po kusech cca 300-500 g)